[{"id":496719298828,"handle":"all","title":"All Products","updated_at":"2025-04-04T00:10:25+02:00","body_html":null,"published_at":"2023-05-17T17:58:14+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":null,"disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"candybox_generated"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"giftbox_ghost_product"}],"published_scope":"web"},{"id":520027078924,"handle":"alle-ohne-kalender","title":"Alle ohne Kalender","updated_at":"2025-04-04T00:10:25+02:00","body_html":"","published_at":"2024-09-30T09:10:09+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"},{"column":"title","relation":"not_contains","condition":"Adventskalender"},{"column":"title","relation":"not_contains","condition":"Gutschein"}],"published_scope":"global"},{"id":500515995916,"handle":"backen","title":"Backen","updated_at":"2025-04-03T23:15:14+02:00","body_html":"","published_at":"2023-10-24T11:47:45+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Backen"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Süß"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Zucker"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-01-27T14:22:34+01:00","alt":null,"width":1384,"height":650,"src":"\/\/www.xn--gewrzkontor-vhb.de\/cdn\/shop\/collections\/Bildschirmfoto_2023-10-25_um_14.52.12.png?v=1737984156"}},{"id":509415981324,"handle":"bestseller","title":"Bestseller","updated_at":"2025-04-04T00:10:25+02:00","body_html":"","published_at":"2024-02-14T12:32:33+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"giftbox_ghost_product"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-01-27T14:20:13+01:00","alt":null,"width":2000,"height":2000,"src":"\/\/www.xn--gewrzkontor-vhb.de\/cdn\/shop\/collections\/E_Stulle-2_Kopie_1.jpg?v=1737984015"}},{"id":504220057868,"handle":"bis-30","title":"Bis 30€","updated_at":"2025-04-04T00:10:25+02:00","body_html":"","published_at":"2023-12-06T10:13:09+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"less_than","condition":"30"},{"column":"variant_price","relation":"equals","condition":"30"}],"published_scope":"global"},{"id":478097998092,"handle":"dessert","title":"Dessert","updated_at":"2025-04-03T23:15:14+02:00","body_html":"\u003cp\u003eFür manche das Highlight beim Essen, der Nachtisch. \u003cstrong\u003eEgal ob süß, fruchtig oder einfach mal herzhaft kombiniert\u003c\/strong\u003e, ein Dessert geht immer. Natürlich geht das ganze auch mal am Nachmittag zum Kaffee oder als Highlight am Abend die Pralinen. Für alle die es etwas süßer mögen haben wir hier die perfekte Kategorie.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-05-25T16:19:38+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Zucker"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Backen"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Dessert"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Süß"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2022-05-25T16:53:12+02:00","alt":null,"width":1280,"height":853,"src":"\/\/www.xn--gewrzkontor-vhb.de\/cdn\/shop\/collections\/A7106789-min.jpg?v=1668018804"}},{"id":388426399998,"handle":"gewurze-1","updated_at":"2025-04-03T23:15:09+02:00","published_at":"2021-12-27T16:49:56+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Einzelgewürze","body_html":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeit Menschengedenken wurde mit Gewürzen über Ländergrenzen hinaus Handel getrieben. Sie galten je nach Vorkommen als Statussymbol, als Grundlage für Arzneien und sogar als Zahlungsmittel. Entdecken Sie in unserem Sortiment die Vielfalt der Gaumenfreuden!\u003c\/span\u003e","image":{"created_at":"2021-12-27T18:35:35+01:00","alt":null,"width":1280,"height":853,"src":"\/\/www.xn--gewrzkontor-vhb.de\/cdn\/shop\/collections\/shutterstock_1803642646-min.jpg?v=1668028232"}},{"id":498897977612,"handle":"gewurze","title":"Gewürze","updated_at":"2025-04-04T00:10:25+02:00","body_html":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie neue Gewürzrezepte, neue Geschmäcker und kombinieren Sie, was Ihnen gefällt. \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKräuter und Gewürze ohne Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e verleihen kalten und warmen Speisen den letzten Schliff und tragen zu neuen Geschmackserlebnissen bei.\u003c\/span\u003e","published_at":"2023-09-12T13:10:45+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"B"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"D"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"L"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Soul"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2023-09-12T13:10:42+02:00","alt":null,"width":2000,"height":2000,"src":"\/\/www.xn--gewrzkontor-vhb.de\/cdn\/shop\/collections\/E_Kraeuterbutter-3_Kopie.jpg?v=1694517044"}}]
Beim Muscovado handelt es sich um einenVollrohrzuckervon der InselMauritius. Die klimatischen Bedingungen der kleinen Insel im indischen OzEAN sind geradezu ideal und die Bodenverhältnisse perfekt für den Zuckerrohranbau.Muscovado hat einen MelassEANteil von10-15%, deshalb ist er in seiner Konsistenzsehr weich, klumpig und feucht.
Die Melasse entsteht wenn der Zuckersaft so lange gekocht und gerührt wird, bis eine zähflüssige Masse entsteht. Die Melasse wird anschließend nochmal so lange erhitzt, bis das restliche Wasser verdampft ist.
Sanfter Geschmack vonToffee und Malzmachen ihn einzigartig im Aroma. Muscovado verleiht Speisen und warmen Getränken eine besonders herzhafte Süße. Er eignet sichhervorragend zumSüßen von Marinaden, dunklen Soßen, Chutneys und Heißgetränken aller Art.
Beste Zutaten
Produktinformationen:
Inverkehrbringer: Cuxhavener Gewürzkontor, Ehlers Marketing GmbH, Holstenstraße 7, 27472 Cuxhaven Herkunft: Mauritius Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1603 kJ / 377 kcal kcal/100g, Fett <0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren <0,1g, Kohlenhydrate 93,2 g, davon Zucker 93,2 g, Eiweiß 0,9 g, Salz 0,3 g
Unsere Gewürz-Manufaktur
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Fein abgestimmt aus eigener Hand
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.
Unsere Rezepte
Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.
Chimichurri Steak mit Pommes
Kartoffelstulle mit Käse und Schinken
Cuxhavener Curry
Gefüllte Frischkäse-Rolle mit Cranberries und Pistazien
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