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Caramel Beurre Salé

Handgeschöpfte Tafelschokolade der neuen Generation. Eine chocolat blonde ist eine weisse Schokolade mit karamellisiertem Anteil der Zuckerstoffe - dadurch entsteht die ganz hellbraune "blonde" Farbe. Dieser Schokolade haben wir mit der Kombination Von reinem Fleur de sel die besondere Charakteristik verliehen. Um die Karamelnote noch zu unterstreichen und eine besondere zusätzliche Konsistenz zu bekommen haben wir noch Karamelsplitter, welche beim Herstellen nach dem Schmelzvorgang mit bretonischer Salzbutter abgelöscht werden, eingestreut.

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    100% Natürliche Inhaltsstoffe

    Beste Zutaten

    Zutaten: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Produktinformationen:

    Kakaobutter, Zucker, VollMILCHpulver, MILCHzucker, karamelisierter Zucker (8%), Molkenpulver (MILCH), MagerMILCHpulver, Salz (0,6 %), BUTTER (0,5 %), Emulgator : SOYAlecithin, natürliche Vanille. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

    Brennwert 2423kJ (587kcal), Fett 42g, davon gesättigte Fettsäuren 20g, Kohlenhydrate 40g, davon Zucker 38g, Eiweiß 12g, Salz <0,5g

    Inverkehrbringer: GMEINER CONFISERIE & KAFFEEHAUSUNTERNEHMEN
    Industriestraße 10, 77767 Appenweier

    Unsere Gewürz-Manufaktur

    Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.

    Eine frische Prise für jeden Anlass

    Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.

    Ah! statt E

    Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.

    Unsere Rezepte

    Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und
    Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.

    100 % natürlich

    Natürliche Gewürzmischungen
    ohne Zusatzstoffe.

    100% lecker

    Von Hand befüllt
    und liebevoll verpackt!

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    Echte Manufaktur &
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