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Würziger Pfiff für asiatische Reis-, Nudel- und Wokgerichte
Ob Reis-Gemüsepfanne, die klassische süß-sauer Soße oder gebratene Nudeln mit Gemüse und Fleisch – mit unserer Asia-Fünf-Gewürze-Mischung entführt Sie jedes Gericht nach Asien. Die Mischung setzt sich aus fünf besonderen Kräutern, welche in der europäischen Küche deutlich seltener zum Einsatz kommen: Sternanis, Zimt, Nelken, Fenchel und Szechuanpfeffer.
Wer sich den Zauber der Küche Asiens in die eigenen vier Wände holen möchte, wählt die Mischung Fünf-Gewürze. Sie peppt nicht nur Fleisch- und Fischgerichte, sondern auch pure Gemüsemahlzeiten auf. Äußerst ergiebig und sparsam im Gebrauch beschert die Gewürzmischung auch bei einer regelmäßigen Verwendung für eine lange Zeit eine unwiderstehliche Gaumenfreude.
Unser Tipp: Verleihe deiner süß-sauren Soße mit passierten Tomaten und Ananas einen Hauch Asien, indem du einen bis zwei Teelöffel der Gewürzmischung hinzufügst. Da die Mischung aus fünf Gewürzen besteht, sind andere Gewürze nahezu überflüssig - zumindest, wenn es um ein echtes, asiatisches Geschmackserlebnis geht.
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Fein abgestimmt aus eigener Hand
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.
Unsere Rezepte
Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.
Chimichurri Steak mit Pommes
Kartoffelstulle mit Käse und Schinken
Cuxhavener Curry
Gefüllte Frischkäse-Rolle mit Cranberries und Pistazien
Unser Geschäft in Cuxhaven
