[{"id":496719298828,"handle":"all","title":"All Products","updated_at":"2025-04-24T23:55:13+02:00","body_html":null,"published_at":"2023-05-17T17:58:14+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":null,"disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"candybox_generated"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"giftbox_ghost_product"}],"published_scope":"web"},{"id":520027078924,"handle":"alle-ohne-kalender","title":"Alle ohne Kalender","updated_at":"2025-04-24T23:55:13+02:00","body_html":"","published_at":"2024-09-30T09:10:09+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"},{"column":"title","relation":"not_contains","condition":"Adventskalender"},{"column":"title","relation":"not_contains","condition":"Gutschein"}],"published_scope":"global"},{"id":509415981324,"handle":"bestseller","title":"Bestseller","updated_at":"2025-04-24T23:55:13+02:00","body_html":"","published_at":"2024-02-14T12:32:33+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"giftbox_ghost_product"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-01-27T14:20:13+01:00","alt":null,"width":2000,"height":2000,"src":"\/\/www.xn--gewrzkontor-vhb.de\/cdn\/shop\/collections\/E_Stulle-2_Kopie_1.jpg?v=1737984015"}},{"id":504220057868,"handle":"bis-30","title":"Bis 30€","updated_at":"2025-04-24T23:55:13+02:00","body_html":"","published_at":"2023-12-06T10:13:09+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"less_than","condition":"30"},{"column":"variant_price","relation":"equals","condition":"30"}],"published_scope":"global"},{"id":498897977612,"handle":"gewurze","title":"Gewürze","updated_at":"2025-04-24T23:55:13+02:00","body_html":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie neue Gewürzrezepte, neue Geschmäcker und kombinieren Sie, was Ihnen gefällt. \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKräuter und Gewürze ohne Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e verleihen kalten und warmen Speisen den letzten Schliff und tragen zu neuen Geschmackserlebnissen bei.\u003c\/span\u003e","published_at":"2023-09-12T13:10:45+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"B"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"D"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"L"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Soul"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2023-09-12T13:10:42+02:00","alt":null,"width":2000,"height":2000,"src":"\/\/www.xn--gewrzkontor-vhb.de\/cdn\/shop\/collections\/E_Kraeuterbutter-3_Kopie.jpg?v=1694517044"}},{"id":521207513356,"handle":"gewurzmischungen-7","updated_at":"2025-04-24T23:55:08+02:00","published_at":"2024-12-16T12:15:50+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Gewürzmischungen 7%","body_html":""},{"id":387776315646,"handle":"salz","updated_at":"2025-04-24T22:50:13+02:00","published_at":"2021-12-14T17:16:48+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Salz","body_html":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalz gehört zu den Grundzutaten der Küche, die jeder Zuhause hat und eigentlich werden über die kleinen weißen Körner nicht viele Gedanken verloren. Doch gibt es so viele unterschiedliche Arten, sie zu genießen! Verwöhnen Sie sich doch im Alltag mehr und probieren Sie, wie \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpeisesalz\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e wirklich schmecken kann!\u003c\/span\u003e","image":{"created_at":"2021-12-27T18:39:37+01:00","alt":null,"width":1280,"height":853,"src":"\/\/www.xn--gewrzkontor-vhb.de\/cdn\/shop\/collections\/youve-been-pan-searing-steak-wrong-this-whole-time-5.jpg?v=1668018954"}}]
Zu den schönsten Natursalzen unserer Erde gehören zweifelsohne die Pyramidensalze - außergewöhnlich und charismatisch in der Struktur, knusprig in der Konsistenz und angenehm mild und erlesen im Geschmack. Die feinwandigen Pyramiden schmelzen quasi auf der Zunge. Die außergewöhnliche Form erhalten unsere Salzpyramiden durch einen besonderen Gewinnungsprozess. Hierzu wird Meerwasser aus dem Indischen OzEAN mit Unterstützung von Sonne und Wind in Verdunstungsbecken zu einer Salzsole konzentriert.
Ist die Salzsole gesättigt (26% Salzgehalt), entstehen feine Salzkristalle auf der Wasseroberfläche. Die Kristalle verbinden sich und es entstehen kleine viereckige Pyramiden, die langsam ¨wachsen¨. Die feinen Pyramiden werden von erfahrenen Salzbauern mit speziellen Werkzeugen vorsichtig geerntet, bevor diese zu schwer werden und dann versinken. In speziellen Trocknungshäusern werden die Pyramiden dann mit reiner Sonnenenergie getrocknet - quasi ein echtes Fleur de Sel in Pyramidenform.
Pyramidensalze sind auf Grund ihrer dekorativen Optik und filigranen Struktur das perfekte Salz zum Nachwürzen am Tisch. Der milde und erlesene Geschmack ist bestens geeignet, um Steaks, Fisch oder Pasta zu salzen. Auf Grund der geringen Restfeuchte sind die Salzpyramiden sogar für die Salzmühle geeignet.
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Fein abgestimmt aus eigener Hand
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.
Unsere Rezepte
Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.
Chimichurri Steak mit Pommes
Kartoffelstulle mit Käse und Schinken
Cuxhavener Curry
Gefüllte Frischkäse-Rolle mit Cranberries und Pistazien
Unser Geschäft in Cuxhaven
